Botillo del Bierzo

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  Botillo del Bierzo

  Embutido típico de león compuesto de costilla, espinazo, lengua y rabo, adobado y ligeramente ahumado.

  Para prepararlo, se cuece entero, junto con berza y patata, pero también le puedes añadir algo de chorizo y/o legumbre, dependiendo de la contundencia que quieras.

  Peso: 950 gr. Aprox.

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