Curados Lengua de Vaca Cocida Producto típico leonés, la lengua de vaca está adobada curada y ahumada, luego la desalamos y ya cocida está lista para comer Peso: 900 gr. Aprox. View
Queso Pata de Mulo Trashumancia Queso viejo artesanal pata de mulo elaborado con leche pura de oveja. Maduración de más de 6 meses, compuesto de leche de oveja, cuajo y sal. MEDIO: 1 Kg. Aprox. View
Curados Lacón Curado y Ahumado Lacón curado y ahumado, ideal para cocido, lentejas, caldo gallego, o simplemente cocido solo. Las croquetas de lacón quedan riquísimas! Trozo 600 gr. Aprox. View
Curados Papadas Curadas y Ahumadas El tocino de papada o carrillera curada y ahumada que los leoneses usamos para los potajes, e incluso para hacer torreznos. Peso: 800 gr. Aprox. View
Queso Guerra de Paz Queso viejo de oveja de leche cruda "Seleccionado de la Casa". CUÑAS: 0,350 Kg. Aprox. View
Queso Tarro Queso de Valdeón Crema de queso azul de Valdeón. Para preparar unos ricos canapés. Peso: 200 gr. View
Queso Queso Azul de hoja tipo Cabrales Queso azul de hoja, tipo cabrales, de leche de vaca, muy cremoso. Se presenta en dos formatos. CUARTOS: 0,600 Kg. Aprox. ENTERO: 2.500 kg. Aprox. View
Para Potajes Botillo Embutido típico de león compuesto de costilla, espinazo, lengua y rabo, adobado y ligeramente ahumado. Para prepararlo, se cuece entero, junto con berza y patata, pero también le puedes añadir algo de chorizo y/o legumbre, dependiendo de la contundencia que quieras. Peso: 1 Kg. Aprox. View
Curados Lacón Curado y Ahumado Lacón curado y ahumado, ideal para cocido, lentejas, caldo gallego, o simplemente cocido solo. Las croquetas de lacón quedan riquísimas! Trozo 600 gr. Aprox. View
Queso Guerra de Paz Queso viejo de oveja de leche cruda "Seleccionado de la Casa". CUÑAS: 0,350 Kg. Aprox. View
Curados Papadas Curadas y Ahumadas El tocino de papada o carrillera curada y ahumada que los leoneses usamos para los potajes, e incluso para hacer torreznos. Peso: 800 gr. Aprox. View
Curados Patas Saladas Producto típico de la cocina leonesa. Una vez desalada Se puede usar en potajes o guisar al gusto. Peso: 750 gr. Aprox. View
Queso Pata de Mulo Trashumancia Queso viejo artesanal pata de mulo elaborado con leche pura de oveja. Maduración de más de 6 meses, compuesto de leche de oveja, cuajo y sal. MEDIO: 1 Kg. Aprox. View
Para Potajes Botillo Embutido típico de león compuesto de costilla, espinazo, lengua y rabo, adobado y ligeramente ahumado. Para prepararlo, se cuece entero, junto con berza y patata, pero también le puedes añadir algo de chorizo y/o legumbre, dependiendo de la contundencia que quieras. Peso: 1 Kg. Aprox. View
Queso Queso Azul de hoja tipo Cabrales Queso azul de hoja, tipo cabrales, de leche de vaca, muy cremoso. Se presenta en dos formatos. CUARTOS: 0,600 Kg. Aprox. ENTERO: 2.500 kg. Aprox. View
Curados Lengua de Vaca Cocida Producto típico leonés, la lengua de vaca está adobada curada y ahumada, luego la desalamos y ya cocida está lista para comer Peso: 900 gr. Aprox. View
