Queso Pata de Mulo Trashumancia Queso viejo artesanal pata de mulo elaborado con leche pura de oveja. Maduración de más de 6 meses, compuesto de leche de oveja, cuajo y sal. MEDIO: 1 Kg. Aprox. View
Curados Lengua de Vaca Cocida Producto típico leonés, la lengua de vaca está adobada curada y ahumada, luego la desalamos y ya cocida está lista para comer Peso: 900 gr. Aprox. View
Curados Papadas Curadas y Ahumadas El tocino de papada o carrillera curada y ahumada que los leoneses usamos para los potajes, e incluso para hacer torreznos. Peso: 800 gr. Aprox. View
Para Potajes Botillo Embutido típico de león compuesto de costilla, espinazo, lengua y rabo, adobado y ligeramente ahumado. Para prepararlo, se cuece entero, junto con berza y patata, pero también le puedes añadir algo de chorizo y/o legumbre, dependiendo de la contundencia que quieras. Peso: 1 Kg. Aprox. View
Curados Lacón Curado y Ahumado Lacón curado y ahumado, ideal para cocido, lentejas, caldo gallego, o simplemente cocido solo. Las croquetas de lacón quedan riquísimas! Trozo 600 gr. Aprox. View
Curados Patas Saladas Producto típico de la cocina leonesa. Una vez desalada Se puede usar en potajes o guisar al gusto. Peso: 750 gr. Aprox. View
Queso Tarro Queso de Valdeón Crema de queso azul de Valdeón. Para preparar unos ricos canapés. Peso: 200 gr. View
Curados Papadas Curadas y Ahumadas El tocino de papada o carrillera curada y ahumada que los leoneses usamos para los potajes, e incluso para hacer torreznos. Peso: 800 gr. Aprox. View
Curados Lacón Curado y Ahumado Lacón curado y ahumado, ideal para cocido, lentejas, caldo gallego, o simplemente cocido solo. Las croquetas de lacón quedan riquísimas! Trozo 600 gr. Aprox. View
Conservas y más... Membrillo Carne de membrillo artesanal, sin conservantes, sin gluten, sin lactosa, para combinar con cualquier tipo de queso o simplemente para degustar un rico postre. Se presenta en tres sabores: Membrillo tradicional. Membrillo de Naranja Membrillo con Nueces Peso: 240 gr. View
Curados Patas Saladas Producto típico de la cocina leonesa. Una vez desalada Se puede usar en potajes o guisar al gusto. Peso: 750 gr. Aprox. View
Queso Guerra de Paz Queso viejo de oveja de leche cruda "Seleccionado de la Casa". CUÑAS: 0,350 Kg. Aprox. View
Queso Tarro Queso de Valdeón Crema de queso azul de Valdeón. Para preparar unos ricos canapés. Peso: 200 gr. View
Queso Queso Curado Tierra de Campos Queso elaborado con leche de vaca, oveja y cabra. CUARTOS: 0,500 Kg. Aprox. View
Para Potajes Botillo Embutido típico de león compuesto de costilla, espinazo, lengua y rabo, adobado y ligeramente ahumado. Para prepararlo, se cuece entero, junto con berza y patata, pero también le puedes añadir algo de chorizo y/o legumbre, dependiendo de la contundencia que quieras. Peso: 1 Kg. Aprox. View
