Careta de Cerdo Curada

Careta de Cerdo Curada

Careta de Cerdo Curada

Producto típico de la cocina leonesa.

Una vez desalada Se puede usar en potajes o guisar al gusto.

Peso: 600 gr. Aprox.

Detalles del producto
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Botillo

Embutido típico de león compuesto de costilla, espinazo, lengua y rabo, adobado y ligeramente ahumado. Para prepararlo, se cuece entero, junto con berza y patata, pero también le puedes añadir algo de chorizo y/o legumbre, dependiendo de la contundencia que quieras. Peso: 1 Kg. Aprox.

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Tradicional manteca rancia para cocinar caldos verduras y sopas de ajo. Peso: 650 gr. Aprox.

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Pata de Mulo Trashumancia

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Elaborado sin conservantes ni colorantes. Peso: 1200 gr. Aprox.

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Embutido típico de león compuesto de costilla, espinazo, lengua y rabo, adobado y ligeramente ahumado. Para prepararlo, se cuece entero, junto con berza y patata, pero también le puedes añadir algo de chorizo y/o legumbre, dependiendo de la contundencia que quieras. Peso: 1 Kg. Aprox.

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Conservas y más...

Pimentón de la Vera

Es ideal para cualquier sofrito al que le confiere un toque especial, y si queremos un poquito de picante a nuestras verduras y guisos. Se presenta en tres variedades: Picante Dulce Okal Peso: 250 gr.

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Lacón curado y ahumado, ideal para cocido, lentejas, caldo gallego, o simplemente cocido solo. Las croquetas de lacón quedan riquísimas! Trozo 600 gr. Aprox.

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Producto típico de la cocina leonesa. Una vez desalada se puede usar en potajes o guisar al gusto. Peso: 450 gr. Aprox.

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Papadas Curadas y Ahumadas

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El tocino de papada o carrillera curada y ahumada que los leoneses usamos para los potajes, e incluso para hacer torreznos. Peso: 800 gr. Aprox.

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Costilla de gran sabor y calidad, carnoso, ideal para potajes incluso asar. Peso: 1 kg. Aprox.

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Producto curado y ahumado, de gran sabor, ideal para potajes, aunque también se puede comer en crudo e incluso utilizarlo para enriquecer el sabor de arroces, pastas y guisos. Peso: 500 gr. Aprox.

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