Guerra de Paz

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Queso viejo de oveja de leche cruda "Seleccionado de la Casa".

CUÑAS: 0,350 Kg. Aprox.

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Mermelada de Tomate

Peso: 250 gr.

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Panceta Curada

Curados

Panceta Curada

Producto curado y ahumado, de gran sabor, ideal para potajes, aunque también se puede comer en crudo e incluso utilizarlo para enriquecer el sabor de arroces, pastas y guisos. Peso: 500 gr. Aprox.

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Orejas Saladas

Curados

Orejas Saladas

Producto típico de la cocina leonesa. Una vez desalada se puede usar en potajes o guisar al gusto. Peso: 450 gr. Aprox.

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PATA DE MULO TRASHUMANCIA

Queso

Pata de Mulo Trashumancia

Queso viejo artesanal pata de mulo elaborado con leche pura de oveja. Maduración de más de 6 meses, compuesto de leche de oveja, cuajo y sal. MEDIO: 1 Kg. Aprox.

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Callos

Para Potajes

Callos

Excelentes callos guisados listos para comer. Calentar y ya! Peso: 500 gr.

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Queso Azul de Posada de Valdeón

Queso

Queso Azul de Posada de Valdeón

Elaborado con una mezcla perfecta de leche de vaca y de cabra, lo que le confiere un sabor espectacular. Con Denominación de Origen. Mezcla cabra-vaca. Mejor queso azul del mundo 2016 Se presenta en dos formatos: CUARTOS: 0,600 Kg. Aprox. MEDIOS: 1,200 Kg. Aprox.

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Unto Gallego

Para Potajes

Unto Gallego

Tradicional manteca rancia para cocinar caldos verduras y sopas de ajo. Peso: 650 gr. Aprox.

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Membrillo,Membrillo,Membrillo

Conservas y más...

Membrillo

Carne de membrillo artesanal, sin conservantes, sin gluten, sin lactosa, para combinar con cualquier tipo de queso o simplemente para degustar un rico postre. Se presenta en tres sabores: Membrillo tradicional. Membrillo de Naranja Membrillo con Nueces Peso: 240 gr.

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Careta de Cerdo Curada

Curados

Careta de Cerdo Curada

Producto típico de la cocina leonesa. Una vez desalada Se puede usar en potajes o guisar al gusto. Peso: 600 gr. Aprox.

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Salchichón Cular

Embutido

Salchichón Cular

Elaborado sin conservantes ni colorantes. Peso: 1200 gr. Aprox.

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Callos

Para Potajes

Callos

Excelentes callos guisados listos para comer. Calentar y ya! Peso: 500 gr.

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Papadas Curadas y Ahumadas

Curados

Papadas Curadas y Ahumadas

El tocino de papada o carrillera curada y ahumada que los leoneses usamos para los potajes, e incluso para hacer torreznos. Peso: 800 gr. Aprox.

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Queso Azul de hoja tipo Cabrales

Queso

Queso Azul de hoja tipo Cabrales

Queso azul de hoja, tipo cabrales, de leche de vaca, muy cremoso. Se presenta en dos formatos. CUARTOS: 0,600 Kg. Aprox. ENTERO: 2.500 kg. Aprox.

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Queso Azul de Posada de Valdeón

Queso

Queso Azul de Posada de Valdeón

Elaborado con una mezcla perfecta de leche de vaca y de cabra, lo que le confiere un sabor espectacular. Con Denominación de Origen. Mezcla cabra-vaca. Mejor queso azul del mundo 2016 Se presenta en dos formatos: CUARTOS: 0,600 Kg. Aprox. MEDIOS: 1,200 Kg. Aprox.

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Queso Curado Tierra de Campos

Queso

Queso Curado Tierra de Campos

Queso elaborado con leche de vaca, oveja y cabra. CUARTOS: 0,500 Kg. Aprox.

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Lengua de Vaca Cocida

Curados

Lengua de Vaca Cocida

Producto típico leonés, la lengua de vaca está adobada curada y ahumada, luego la desalamos y ya cocida está lista para comer Peso: 900 gr. Aprox.

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Orejas Saladas

Curados

Orejas Saladas

Producto típico de la cocina leonesa. Una vez desalada se puede usar en potajes o guisar al gusto. Peso: 450 gr. Aprox.

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