Guerra de Paz

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Queso viejo de oveja de leche cruda "Seleccionado de la Casa".

CUÑAS: 0,350 Kg. Aprox.

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Es ideal para cualquier sofrito al que le confiere un toque especial, y si queremos un poquito de picante a nuestras verduras y guisos. Se presenta en tres variedades: Picante Dulce Okal Peso: 250 gr.

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Costilla de gran sabor y calidad, carnoso, ideal para potajes incluso asar. Peso: 1 kg. Aprox.

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Elaborado sin conservantes ni colorantes. Peso: 1200 gr. Aprox.

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Membrillo

Carne de membrillo artesanal, sin conservantes, sin gluten, sin lactosa, para combinar con cualquier tipo de queso o simplemente para degustar un rico postre. Se presenta en tres sabores: Membrillo tradicional. Membrillo de Naranja Membrillo con Nueces Peso: 240 gr.

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Crema de queso azul de Valdeón. Para preparar unos ricos canapés. Peso: 200 gr.

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Producto típico de la cocina leonesa. Una vez desalada Se puede usar en potajes o guisar al gusto. Peso: 750 gr. Aprox.

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Excelentes callos guisados listos para comer. Calentar y ya! Peso: 500 gr.

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Queso Azul de Posada de Valdeón

Queso

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Elaborado con una mezcla perfecta de leche de vaca y de cabra, lo que le confiere un sabor espectacular. Con Denominación de Origen. Mezcla cabra-vaca. Mejor queso azul del mundo 2016 Se presenta en dos formatos: CUARTOS: 0,600 Kg. Aprox. MEDIOS: 1,200 Kg. Aprox.

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Peso: 250 gr.

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Papadas Curadas y Ahumadas

Curados

Papadas Curadas y Ahumadas

El tocino de papada o carrillera curada y ahumada que los leoneses usamos para los potajes, e incluso para hacer torreznos. Peso: 800 gr. Aprox.

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Pimentón de la Vera

Conservas y más...

Pimentón de la Vera

Es ideal para cualquier sofrito al que le confiere un toque especial, y si queremos un poquito de picante a nuestras verduras y guisos. Se presenta en tres variedades: Picante Dulce Okal Peso: 250 gr.

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Unto Gallego

Para Potajes

Unto Gallego

Tradicional manteca rancia para cocinar caldos verduras y sopas de ajo. Peso: 650 gr. Aprox.

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Careta de Cerdo Curada

Curados

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Producto típico de la cocina leonesa. Una vez desalada Se puede usar en potajes o guisar al gusto. Peso: 600 gr. Aprox.

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Botillo del Bierzo

Para Potajes

Botillo

Embutido típico de león compuesto de costilla, espinazo, lengua y rabo, adobado y ligeramente ahumado. Para prepararlo, se cuece entero, junto con berza y patata, pero también le puedes añadir algo de chorizo y/o legumbre, dependiendo de la contundencia que quieras. Peso: 1 Kg. Aprox.

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