Guerra de Paz

Guerra de Paz

Guerra de Paz

Queso viejo de oveja de leche cruda "Seleccionado de la Casa".

CUÑAS: 0,350 Kg. Aprox.

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Queso elaborado con leche de vaca, oveja y cabra. CUARTOS: 0,500 Kg. Aprox.

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Botillo del Bierzo

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Botillo

Embutido típico de león compuesto de costilla, espinazo, lengua y rabo, adobado y ligeramente ahumado. Para prepararlo, se cuece entero, junto con berza y patata, pero también le puedes añadir algo de chorizo y/o legumbre, dependiendo de la contundencia que quieras. Peso: 1 Kg. Aprox.

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Pimentón de la Vera

Conservas y más...

Pimentón de la Vera

Es ideal para cualquier sofrito al que le confiere un toque especial, y si queremos un poquito de picante a nuestras verduras y guisos. Se presenta en tres variedades: Picante Dulce Okal Peso: 250 gr.

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Membrillo,Membrillo,Membrillo

Conservas y más...

Membrillo

Carne de membrillo artesanal, sin conservantes, sin gluten, sin lactosa, para combinar con cualquier tipo de queso o simplemente para degustar un rico postre. Se presenta en tres sabores: Membrillo tradicional. Membrillo de Naranja Membrillo con Nueces Peso: 240 gr.

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Queso Azul de hoja tipo Cabrales

Queso

Queso Azul de hoja tipo Cabrales

Queso azul de hoja, tipo cabrales, de leche de vaca, muy cremoso. Se presenta en dos formatos. CUARTOS: 0,600 Kg. Aprox. ENTERO: 2.500 kg. Aprox.

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Patas Saladas

Curados

Patas Saladas

Producto típico de la cocina leonesa. Una vez desalada Se puede usar en potajes o guisar al gusto. Peso: 750 gr. Aprox.

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PATA DE MULO TRASHUMANCIA

Queso

Pata de Mulo Trashumancia

Queso viejo artesanal pata de mulo elaborado con leche pura de oveja. Maduración de más de 6 meses, compuesto de leche de oveja, cuajo y sal. MEDIO: 1 Kg. Aprox.

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Careta de Cerdo Curada

Curados

Careta de Cerdo Curada

Producto típico de la cocina leonesa. Una vez desalada Se puede usar en potajes o guisar al gusto. Peso: 600 gr. Aprox.

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Queso Curado Tierra de Campos

Queso

Queso Curado Tierra de Campos

Queso elaborado con leche de vaca, oveja y cabra. CUARTOS: 0,500 Kg. Aprox.

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Lengua de Cerdo Curada

Curados

Lengua de Cerdo Curada

Típica de la cocina leonesa, presente en innumerables platos. Ideal para cocido o simplemente sola. Está adobada y ahumada, lo que le confiere su peculiar textura y sabor. Peso: 850 gr. Aprox.

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Callos

Para Potajes

Callos

Excelentes callos guisados listos para comer. Calentar y ya! Peso: 500 gr.

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Botillo del Bierzo

Para Potajes

Botillo

Embutido típico de león compuesto de costilla, espinazo, lengua y rabo, adobado y ligeramente ahumado. Para prepararlo, se cuece entero, junto con berza y patata, pero también le puedes añadir algo de chorizo y/o legumbre, dependiendo de la contundencia que quieras. Peso: 1 Kg. Aprox.

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Costilla Adobada y Curada

Curados

Costilla Adobada y Curada

Costilla de gran sabor y calidad, carnoso, ideal para potajes incluso asar. Peso: 1 kg. Aprox.

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Lacón Curado y Ahumado

Curados

Lacón Curado y Ahumado

Lacón curado y ahumado, ideal para cocido, lentejas, caldo gallego, o simplemente cocido solo. Las croquetas de lacón quedan riquísimas! Trozo 600 gr. Aprox.

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Salchichón Cular

Embutido

Salchichón Cular

Elaborado sin conservantes ni colorantes. Peso: 1200 gr. Aprox.

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PATA DE MULO TRASHUMANCIA

Queso

Pata de Mulo Trashumancia

Queso viejo artesanal pata de mulo elaborado con leche pura de oveja. Maduración de más de 6 meses, compuesto de leche de oveja, cuajo y sal. MEDIO: 1 Kg. Aprox.

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Unto Gallego

Para Potajes

Unto Gallego

Tradicional manteca rancia para cocinar caldos verduras y sopas de ajo. Peso: 650 gr. Aprox.

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