Patas Saladas

Patas Saladas

Patas Saladas

Producto típico de la cocina leonesa.

Una vez desalada Se puede usar en potajes o guisar al gusto.

Peso: 750 gr. Aprox.

Embutido

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Lengua de Cerdo Curada

Típica de la cocina leonesa, presente en innumerables platos. Ideal para cocido o simplemente sola. Está adobada y ahumada, lo que le confiere su peculiar textura y sabor. Peso: 850 gr. Aprox.

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Elaborado sin conservantes ni colorantes. Peso: 1200 gr. Aprox.

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Unto Gallego

Tradicional manteca rancia para cocinar caldos verduras y sopas de ajo. Peso: 650 gr. Aprox.

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Curados

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Producto curado y ahumado, de gran sabor, ideal para potajes, aunque también se puede comer en crudo e incluso utilizarlo para enriquecer el sabor de arroces, pastas y guisos. Peso: 500 gr. Aprox.

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Guerra de Paz

Queso viejo de oveja de leche cruda "Seleccionado de la Casa". CUÑAS: 0,350 Kg. Aprox.

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Curados

Careta de Cerdo Curada

Producto típico de la cocina leonesa. Una vez desalada Se puede usar en potajes o guisar al gusto. Peso: 600 gr. Aprox.

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Costilla Adobada y Curada

Curados

Costilla Adobada y Curada

Costilla de gran sabor y calidad, carnoso, ideal para potajes incluso asar. Peso: 1 kg. Aprox.

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Típica de la cocina leonesa, presente en innumerables platos. Ideal para cocido o simplemente sola. Está adobada y ahumada, lo que le confiere su peculiar textura y sabor. Peso: 850 gr. Aprox.

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Queso viejo de oveja de leche cruda "Seleccionado de la Casa". CUÑAS: 0,350 Kg. Aprox.

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Queso Azul de hoja tipo Cabrales

Queso

Queso Azul de hoja tipo Cabrales

Queso azul de hoja, tipo cabrales, de leche de vaca, muy cremoso. Se presenta en dos formatos. CUARTOS: 0,600 Kg. Aprox. ENTERO: 2.500 kg. Aprox.

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Costilla Adobada y Curada

Curados

Costilla Adobada y Curada

Costilla de gran sabor y calidad, carnoso, ideal para potajes incluso asar. Peso: 1 kg. Aprox.

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Panceta Curada

Curados

Panceta Curada

Producto curado y ahumado, de gran sabor, ideal para potajes, aunque también se puede comer en crudo e incluso utilizarlo para enriquecer el sabor de arroces, pastas y guisos. Peso: 500 gr. Aprox.

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PATA DE MULO TRASHUMANCIA

Queso

Pata de Mulo Trashumancia

Queso viejo artesanal pata de mulo elaborado con leche pura de oveja. Maduración de más de 6 meses, compuesto de leche de oveja, cuajo y sal. MEDIO: 1 Kg. Aprox.

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Producto típico de la cocina leonesa. Una vez desalada se puede usar en potajes o guisar al gusto. Peso: 450 gr. Aprox.

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Pimentón de la Vera

Conservas y más...

Pimentón de la Vera

Es ideal para cualquier sofrito al que le confiere un toque especial, y si queremos un poquito de picante a nuestras verduras y guisos. Se presenta en tres variedades: Picante Dulce Okal Peso: 250 gr.

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Careta de Cerdo Curada

Curados

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Producto típico de la cocina leonesa. Una vez desalada Se puede usar en potajes o guisar al gusto. Peso: 600 gr. Aprox.

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