Queso Guerra de Paz Queso viejo de oveja de leche cruda "Seleccionado de la Casa". CUÑAS: 0,350 Kg. Aprox. View
Para Potajes Unto Gallego Tradicional manteca rancia para cocinar caldos verduras y sopas de ajo. Peso: 650 gr. Aprox. View
Curados Panceta Curada Producto curado y ahumado, de gran sabor, ideal para potajes, aunque también se puede comer en crudo e incluso utilizarlo para enriquecer el sabor de arroces, pastas y guisos. Peso: 500 gr. Aprox. View
Queso Queso Azul de hoja tipo Cabrales Queso azul de hoja, tipo cabrales, de leche de vaca, muy cremoso. Se presenta en dos formatos. CUARTOS: 0,600 Kg. Aprox. ENTERO: 2.500 kg. Aprox. View
Curados Careta de Cerdo Curada Producto típico de la cocina leonesa. Una vez desalada Se puede usar en potajes o guisar al gusto. Peso: 600 gr. Aprox. View
Curados Lacón Curado y Ahumado Lacón curado y ahumado, ideal para cocido, lentejas, caldo gallego, o simplemente cocido solo. Las croquetas de lacón quedan riquísimas! Trozo 600 gr. Aprox. View
Queso Pata de Mulo Trashumancia Queso viejo artesanal pata de mulo elaborado con leche pura de oveja. Maduración de más de 6 meses, compuesto de leche de oveja, cuajo y sal. MEDIO: 1 Kg. Aprox. View
Curados Costilla Adobada y Curada Costilla de gran sabor y calidad, carnoso, ideal para potajes incluso asar. Peso: 1 kg. Aprox. View
Curados Papadas Curadas y Ahumadas El tocino de papada o carrillera curada y ahumada que los leoneses usamos para los potajes, e incluso para hacer torreznos. Peso: 800 gr. Aprox. View
Queso Queso Azul de hoja tipo Cabrales Queso azul de hoja, tipo cabrales, de leche de vaca, muy cremoso. Se presenta en dos formatos. CUARTOS: 0,600 Kg. Aprox. ENTERO: 2.500 kg. Aprox. View
Para Potajes Botillo Embutido típico de león compuesto de costilla, espinazo, lengua y rabo, adobado y ligeramente ahumado. Para prepararlo, se cuece entero, junto con berza y patata, pero también le puedes añadir algo de chorizo y/o legumbre, dependiendo de la contundencia que quieras. Peso: 1 Kg. Aprox. View
Conservas y más... Pimentón de la Vera Es ideal para cualquier sofrito al que le confiere un toque especial, y si queremos un poquito de picante a nuestras verduras y guisos. Se presenta en tres variedades: Picante Dulce Okal Peso: 250 gr. View
Para Potajes Unto Gallego Tradicional manteca rancia para cocinar caldos verduras y sopas de ajo. Peso: 650 gr. Aprox. View
Queso Queso Curado Tierra de Campos Queso elaborado con leche de vaca, oveja y cabra. CUARTOS: 0,500 Kg. Aprox. View
Curados Lengua de Cerdo Curada Típica de la cocina leonesa, presente en innumerables platos. Ideal para cocido o simplemente sola. Está adobada y ahumada, lo que le confiere su peculiar textura y sabor. Peso: 850 gr. Aprox. View